青海祁连藏羊肉祁连牦牛肉获香港STC认证
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发布时间：2025-08-26 13:27:00
青海新闻网2025-08-26 12:10:12
近日，青海省海北藏族自治州祁连县特色农畜产品——祁连藏羊肉、祁连牦牛肉，通过香港标准及检定中心（STC）优质“正”印认证，标志着当地高原畜产品正式迈向国际市场，品牌建设实现里程碑式突破。
祁连县依托祁连山国家级自然保护区核心区域的纯净生态环境与高海拔冷凉气候生长条件，主动对接香港标准及检定中心，组织人员系统研学国际规范细则，从牛羊日常养殖记录、疫病防控档案建立，到屠宰分割卫生标准执行、检测样品冷链包装规范，全程高标准推进各环节标准化升级。同时，当地通过专项资金扶持、龙头企业培育、产学研合作等举措，推动品种改良、精细化加工及冷链物流等技术落地，持续强化全链条质量管控，最终使祁连藏羊肉和祁连牦牛肉各项指标全项达标，成功斩获国际认证。
此次认证通过，不仅是对祁连藏羊肉、祁连牦牛肉天然卓越品质及绿色安全生产体系的权威肯定，也显著提升了产品的国际市场竞争力与品牌溢价能力，为其赢得进入高端市场的“金钥匙”。同时，这将加速推动祁连县畜牧业向标准化、品牌化、国际化转型，助力全产业链价值提升，带动牧民增收，进一步增强“祁连”区域公用品牌的知名度与美誉度。
来源：青海日报 作者：刘程锦 马德平
编辑：王鑫鸽 责编：谢青玉 监制：陈悦