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这门课让学生变身“科学减重大厨”
南京农业大学“营养膳食设计”课现场。学校供图本报讯（记者 阿妮尔 通讯员 王璐 靳宗洋）西蓝花与三文鱼的淡淡清香、糙米饭的谷物味道、柠檬汁的酸甜气息……近日，南京农业大学食品科学技术学院的一间实验室里，飘出阵阵食物香气。在这里，烹饪工具一应俱全，食材琳琅满目，一群年轻人围在一起煮饭、切菜，为减肥人群
日期：2025-05-21 07:10:00
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“体重管理”成为热词备受关注 各地积极探索为居民健康减“负”
央视网消息：随着生活节奏的加快，加班、熬夜、饮食不规律成为部分人的生活常态，也导致了肥胖症的出现。今年全国两会期间，“体重管理”成为备受关注的热词。值得注意的是，肥胖症不仅仅只是身材走样那么简单，对身心健康也有很大危害。记者从甘肃省卫生健康委员会了解到，甘肃的成人超重率已达到36%，这一比例在全国范
日期：2025-03-15 22:04:00
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科学减重引领健康新风尚 新希望琴牌发起山东首届体重管理挑战赛
国家卫生健康委最新数据显示，我国成年人超重率已达34.3%，肥胖率为16.4%，体重管理成为全民健康的重要议题。作为岛城本土龙头乳企，青岛新希望琴牌乳业积极响应国家“体重管理年”行动号召，将于5月29日正式推出“活润夏日轻松挑战赛”，通过线上线下联动的创新模式，助力大众科学减重，传递健康生活理念。2
日期：2025-06-06 14:45:00
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多领域消费洞察报告发布：食品夸大宣传等问题成为投诉重点
新京报讯（记者王子扬）3月21日，由中国消费者协会（简称“中消协”）指导的“3·15在行动”2025网络3·15公益活动发布消费洞察报告，涉及直播电商、营养健康、文旅、厨电、部分银行商城等领域。中国消费者协会副秘书长潘海峰表示，针对消费调查中发现的各类问题，要联合经营者、有关专家学者找出问题出现的原
日期：2025-03-22 19:23:00
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禁用“不添加”“零添加”！50项食品安全国家标准发布
“零添加”真的不含添加物吗？盐油糖该如何避免过量摄入？国家卫生健康委、国家市场监督管理总局3月27日公布59项食品安全国家标准及修改单。消费者特别关心的“零添加”、食物过敏、盐油糖标示等内容，均有明确规定，旨在进一步提升食品安全保障水平，维护公众健康，促进食品产业高质量发展。亮点一：避免“零添加”等
日期：2025-03-27 11:24:00
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千万别喝！严重可致死！已查封多家店铺！
“抱着试试的心态，从网店购买了一盒‘瘦身咖啡’，可服用过程中，产生了口干口渴、恶心呕吐的症状。”2024年12月，兰州市公安局安宁分局接到辖区群众段先生报案，他长期服用一款在网上购买的“瘦身咖啡”后，时常出现心悸、呕吐等症状，去医院检查后，医生怀疑他服用的咖啡里有违禁成分。拿到段先生提供的“瘦身咖啡
日期：2025-03-30 09:24:00
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米油营养价值高？糖尿病人不能吃米饭？真相是……
大米是我国大多数人的主食，然而网上却流传着不少它的传说。有人说“白米饭没营养”，也有人说“米油营养价值高”，还有人觉得“糖尿病人不能吃米饭”……这些说法是真的吗？今天让我们来逐一揭开真相，吃个明白。流言1：白米饭没营养，是垃圾食物该说法不正确。大米主要成分是碳水化合物，同时含有一定蛋白质、维生素、物
日期：2025-04-06 09:55:00
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奶茶咖啡将有新规，《现制现售饮料营养选择标识规范》批准立项
新京报讯 据中国营养学会关于3项团标发布和2项团标立项的公告，根据《中国营养学会团体标准管理办法》，经中国营养学会法规标准工作委员会组织审查，中国营养学会批准发布《食物蛋白质质量评价技术规范》（T/CNSS 035-2025）等3项团体标准，自发布之日起实施。中国营养学会批准立项团体标准《血清维生素
日期：2025-03-07 12:26:00
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“吃补品可以治肿瘤”系谣言，国家卫健委发布会上辟谣
南都讯 记者宋承翰 发自北京 4月18日，国家卫健委在其发布会上提醒，网络上流传着不少关于癌症患者的“饮食”谣言，比如声称某些食物可以抗癌、不吃饭可以饿死癌细胞，以及吃补品可以治疗肿瘤等等，这些观点往往夸大其词、以偏概全、缺乏科学依据。国家卫生健康委提醒，癌症患者应该遵医嘱规范治疗，合理膳食、均衡营
日期：2025-04-18 17:49:00
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起底直播间神药① 氨糖软骨素“神话”营销，跨境商品维权难
近年来，在一些网购平台店铺，氨糖软骨素被打造为治疗各类骨关节疾病的神药。新京报记者调查发现，在这些商家的宣传中，从腕关节、肩周关节、膝盖疼痛酸胀，到半月板损伤、髋关节发硬，全身上下关节只要有问题都可以用氨糖软骨素。一些消费者听信了商家的宣传并为此买单。然而，在医生的眼中，氨糖软骨素并不是骨关节炎治疗
日期：2025-03-12 15:19:00
